土居珈琲 人気銘柄セット レビュー

土居珈琲 人気銘柄セットレビュー

土井珈琲人気銘柄セット

 

価格 1,998円
注文日時 2017年02月28日
焙煎日 2017年3月1日
配達日 2017年3月2日
豆の状態 豆のまま

 

 

まず、注文時に驚いたのは、焙煎日が明記されていること。

 

土居珈琲人気銘柄セット

 

これが、土井珈琲のこだわりです。

 

 

ご注文を頂いてから生豆から焙煎

 

 

この焙煎へのこだわりを現したのが、
先ほどの焙煎日表記なんですね。

 

 

こういう箱で届きました。

 

 

土井珈琲届いた箱

 

 

 

届いたコーヒーが入っている箱、
これを開けた瞬間、
ふわっ〜とコーヒーのいい香りが^^
素敵です。
この香りを閉じ込めたくって、
思わずすぐに箱を閉じてしまったほどです。

 

 

土井珈琲

 

 

さて、今回注文したのは、「土居珈琲 人気銘柄セット」。
セット内容は、「グァテマラ カペティロ農園フルシティロースト」と
「エルサルバドル ラ・レフォルマ農園フルシティロースト」
この2つの銘柄が、各100g/合計200g 入っています。

 

 

通販サイトの商品紹介には、

 

土居銘柄の味を試してみたいという方へ
土居珈琲人気の2銘柄を、
お試しやすいよう100g単位のセットにしました。

 

と記載されていました。

 

 

私も通販でコーヒー豆を購入するのは初めての経験だったため、
このお店の味を試すのにはちょうどいいかなと思い、
購入を決意したのです。

 

 

ということで、早速、
「グァテマラ カペティロ農園フルシティロースト」
を試してみることにしました。
(ちなみに、私はグァテマラが好みです)

 

 

土井珈琲グアテマラ

 

 

袋を開封した瞬間、ふわぁっと香ばしいいい香り。
きれいなコーヒー豆。

 

 

土井珈琲

 

 

中粗挽きで挽きました。

 

 

土井珈琲

 

 

今まで、
いくつかの銘柄のコーヒー豆をペーパードリップしてきましたが、
最初の蒸しの段階で、経験したことのない、
びっくりするほど大きな泡のふくらみが!
これが、焙煎後の日数が短い=新鮮ということなのでしょうか?
感動です。

 

 

土井珈琲

 

 

約3分20秒の抽出で出来上がりましたー^^

 

 

土井珈琲

 

 

ペーパードリップの経験がない方でも、
こんな「美味しいコーヒーのたて方」というリーフレットがついています。

 

 

土井珈琲

 

 

甘味 ★★★
酸味
苦味 ★★★
香り ★★★★
コク ★★★
透明感 ★★★★

 


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